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Cada 19 de octubre se celebra en Oviedo la festividad gastronómica de El Desarme. Hoy queremos hablarte sobre ello para que sepas más de la historia y tradiciones de nuestra ciudad. Pero, ¿qué es el Desarme? El Desarme es una de las celebraciones gastronómicas más antiguas de...

Llega octubre y todos nos ponemos en “modo otoño”. En Asturias comienza la recogida de la manzana para elaborar la sidra, se acerca la época de los amagüestos…  y también llega Halloween, esa costumbre tan rechazada por unos y tan defendida por otros que parece...

El mes de noviembre es en Asturias el mes de los amagüestos. Un amagüestu (también llamado magüestu o magostu) es una fiesta, una celebración en la que nos reunimos con la excusa de comer castañas asadas y beber sidra dulce. Pero no es solo eso. El...

El otoño (la seronda, en asturiano) es una época casi mágica en Asturias. La buena temperatura que aun disfrutamos, el aire “de les castañes”, los colores ocres y rojizos de los bosques asturianos, la riqueza de los frutos de otoño… Todo esto invita a estar...