El mes de noviembre es en Asturias el mes de los amagüestos. Un amagüestu (también llamado magüestu o magostu) es una fiesta, una celebración en la que nos reunimos con la excusa de comer castañas asadas y beber sidra dulce. Pero no es solo eso. El...
¿En qué piensas cuando piensas en Asturias? En su naturaleza, en sus playas, en su gastronomía… Lo que seguro viene a tu mente es la sidra, seña de identidad de nuestras tradiciones y de nuestra cultura. Últimamente se ha hablado mucho de esto último: de la...
Llega octubre y todos nos ponemos en “modo otoño”. En Asturias comienza la recogida de la manzana para elaborar la sidra, se acerca la época de los amagüestos… y también llega Halloween, esa costumbre tan rechazada por unos y tan defendida por otros que parece...
